បដា

ព័ត៌មាន

  • ការអនុវត្តខ្សែភាពយន្តវេចខ្ចប់អាលុយមីញ៉ូម

    ការអនុវត្តខ្សែភាពយន្តវេចខ្ចប់អាលុយមីញ៉ូម

    កម្រាស់នៃបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមដែលប្រើសម្រាប់វេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈ និងថង់វេចខ្ចប់អាហារមានត្រឹមតែ 6.5 មីរ៉ូប៉ុណ្ណោះ។ស្រទាប់អាលុយមីញ៉ូមស្តើងនេះ ជ្រាបទឹក ការពារ umami ការពារពីអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងទប់ទល់នឹងស្នាមប្រឡាក់។វា​មាន​លក្ខណៈ​ស្រអាប់​ពណ៌​ប្រាក់​-Whi...
    អាន​បន្ថែម
  • តើអ្វីជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ?

    តើអ្វីជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ?

    ការប្រើប្រាស់អាហារគឺជាតម្រូវការដំបូងរបស់មនុស្ស ដូច្នេះការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារគឺជាបង្អួចដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ទាំងមូល ហើយវាអាចឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងល្អបំផុតអំពីកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់របស់ប្រទេសមួយ។ការ​វេច​ខ្ចប់​អាហារ​បាន​ក្លាយ​ជា​មធ្យោបាយ​មួយ​សម្រាប់​មនុស្ស​ក្នុង​ការ​បញ្ចេញ​អារម្មណ៍​...
    អាន​បន្ថែម
  • 【ការពិពណ៌នាសាមញ្ញ】កម្មវិធីនៃវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចបំបែកបានក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ

    【ការពិពណ៌នាសាមញ្ញ】កម្មវិធីនៃវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចបំបែកបានក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ

    ការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារគឺជាវិធានការដ៏សំខាន់មួយដើម្បីធានាថាការដឹកជញ្ជូន ការលក់ និងការប្រើប្រាស់ទំនិញមិនត្រូវបានខូចខាតដោយលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានខាងក្រៅ និងដើម្បីកែលម្អតម្លៃនៃទំនិញ។ជាមួយនឹងការលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាពលរដ្ឋជាបន្តបន្ទាប់ ម...
    អាន​បន្ថែម
  • ម្ចាស់ទិញកញ្ចប់តូចៗនៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម ខណៈដែលអតិផរណាកើនឡើង

    ម្ចាស់ទិញកញ្ចប់តូចៗនៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម ខណៈដែលអតិផរណាកើនឡើង

    ការកើនឡើងតម្លៃសម្រាប់សត្វឆ្កែ ឆ្មា និងអាហារសត្វចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត គឺជាឧបសគ្គចម្បងមួយចំពោះកំណើនឧស្សាហកម្មសកលនៅឆ្នាំ 2022។ ចាប់តាំងពីខែឧសភា ឆ្នាំ 2021 អ្នកវិភាគ NielsenIQ បានកត់សម្គាល់ពីការកើនឡើងជាលំដាប់នៃតម្លៃអាហារសត្វចិញ្ចឹម។ដោយសារសត្វឆ្កែ ឆ្មា និងចំណីសត្វដ៏ទៃទៀតមានតម្លៃថ្លៃជាង...
    អាន​បន្ថែម
  • ភាពខុសគ្នារវាងថង់ផ្សាភ្ជាប់ខាងក្រោយ និងថង់ផ្សាភ្ជាប់ជ្រុងបួន

    ភាពខុសគ្នារវាងថង់ផ្សាភ្ជាប់ខាងក្រោយ និងថង់ផ្សាភ្ជាប់ជ្រុងបួន

    ប្រភេទវេចខ្ចប់ជាច្រើនបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយប្រភេទវេចខ្ចប់ជាច្រើនក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិកផងដែរ។មានថង់ផ្សាភ្ជាប់បីចំហៀងធម្មតា និងទូទៅបំផុត ក៏ដូចជាថង់ផ្សាភ្ជាប់បួនចំហៀង ថង់ផ្សាភ្ជាប់ខាងក្រោយ ថង់ផ្សាភ្ជាប់ខាងក្រោយ ...
    អាន​បន្ថែម
  • ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃថង់វេចខ្ចប់ដំឡូងបារាំង

    ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃថង់វេចខ្ចប់ដំឡូងបារាំង

    បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំង គឺជាអាហារបំពង និងមានជាតិប្រេង និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ដូច្នេះហើយ ការទប់ស្កាត់ភាពស្រួយ និងរសជាតិនៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងពីការលេចចេញជាកង្វល់ចម្បងរបស់អ្នកផលិតបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងជាច្រើន។បច្ចុប្បន្ននេះ ការវេចខ្ចប់ដំឡូងបារាំងចែកចេញជាពីរប្រភេទ៖...
    អាន​បន្ថែម
  • [ផ្តាច់មុខ] បាច់ពហុរចនាប័ទ្ម ថង់បាតផ្សាភ្ជាប់ប្រាំបីចំហៀង

    [ផ្តាច់មុខ] បាច់ពហុរចនាប័ទ្ម ថង់បាតផ្សាភ្ជាប់ប្រាំបីចំហៀង

    អ្វីដែលគេហៅថា ភាពផ្តាច់មុខ សំដៅលើវិធីសាស្រ្តផលិតតាមតម្រូវការ ដែលអតិថិជនប្ដូរសម្ភារៈ និងទំហំតាមបំណង ហើយសង្កត់ធ្ងន់លើស្តង់ដារពណ៌។វាទាក់ទងទៅនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មទូទៅទាំងនោះដែលមិនផ្តល់នូវការតាមដានពណ៌ និងទំហំតាមតម្រូវការ និង mater...
    អាន​បន្ថែម
  • កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់កំដៅនៃការវេចខ្ចប់ថង់ retort

    កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់កំដៅនៃការវេចខ្ចប់ថង់ retort

    គុណភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់កំដៅនៃថង់វេចខ្ចប់សមាសធាតុតែងតែជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់អ្នកផលិតវេចខ្ចប់ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល។កត្តាខាងក្រោមនេះគឺជាកត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការផ្សាភ្ជាប់កំដៅ៖ 1. ប្រភេទ កម្រាស់ និងគុណភាពនៃកំដៅ...
    អាន​បន្ថែម
  • ឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធនៅក្នុងឆ្នាំងដាំបាយលើគុណភាព

    ឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធនៅក្នុងឆ្នាំងដាំបាយលើគុណភាព

    ការចម្អិនម្ហូបដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងការក្រៀវ គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការពន្យារអាយុជីវិតរបស់អាហារ ហើយវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយរោងចក្រអាហារជាច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរ។ថង់យួរដែលប្រើជាទូទៅមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចខាងក្រោមៈ PET//AL//PA//RCPP, PET//PA//RCPP, PET//RC...
    អាន​បន្ថែម
  • តម្រូវការវេចខ្ចប់ និងបច្ចេកវិទ្យានៃតែ

    តម្រូវការវេចខ្ចប់ និងបច្ចេកវិទ្យានៃតែ

    តែបៃតងមានសមាសធាតុដូចជាអាស៊ីត ascorbic តានីន សមាសធាតុ polyphenolic ខ្លាញ់ catechin និង carotenoids ។ធាតុផ្សំទាំងនេះងាយនឹងខូចដោយសារអុកស៊ីសែន សីតុណ្ហភាព សំណើម ពន្លឺ និងក្លិនបរិស្ថាន។ដូច្នេះនៅពេលវេចខ្ចប់ t...
    អាន​បន្ថែម
  • ឧបករណ៍សង្គ្រោះបន្ទាន់៖ អ្នកជំនាញនិយាយពីរបៀបជ្រើសរើស

    Select គឺឯករាជ្យដោយផ្នែកវិចារណកថា។ អ្នកកែសម្រួលរបស់យើងបានជ្រើសរើសកិច្ចព្រមព្រៀង និងទំនិញទាំងនេះ ដោយសារយើងគិតថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយវាក្នុងតម្លៃទាំងនេះ។ យើងប្រហែលជាទទួលបានកំរៃជើងសារ ប្រសិនបើអ្នកទិញទំនិញតាមរយៈតំណភ្ជាប់របស់យើង។ តម្លៃ និងភាពអាចរកបានគឺត្រឹមត្រូវនៅពេលបោះពុម្ពផ្សាយ។ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីអេម ...
    អាន​បន្ថែម
  • តើការវេចខ្ចប់ប្រភេទណាដែលទាក់ទាញអ្នកជាងគេ?

    តើការវេចខ្ចប់ប្រភេទណាដែលទាក់ទាញអ្នកជាងគេ?

    នៅពេលដែលប្រទេសកាន់តែតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងអភិបាលកិច្ចការពារបរិស្ថាន ការស្វែងរករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយនៃភាពល្អឥតខ្ចោះ ផលប៉ះពាល់ដែលមើលឃើញ និងការការពារបរិស្ថានបៃតងនៃការវេចខ្ចប់ផលិតផលនៃម៉ាកផ្សេងៗបានជំរុញឱ្យម្ចាស់ម៉ាកយីហោជាច្រើនបន្ថែមធាតុនៃក្រដាសទៅទំព័រ។ ..
    អាន​បន្ថែម