ក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវអតិថិជនឈានមុខគេបានបង្ហាញថារបាយការណ៍ឧស្សាហកម្មថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយក្រុមហ៊ុន Masteriterights ដែលជាក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវអតិថិជនឈានមុខគេបានបង្ហាញថាបាវឈរបានក្លាយជាជម្រើសវេចខ្ចប់អាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅអាមេរិកខាងជើង។ របាយការណ៍ដែលវិភាគចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់និងនិន្នាការឧស្សាហកម្មដែលបង្ហាញពីជម្រើសផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកជម្រើសវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលនិងមាននិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអាហារសត្វចិញ្ចឹម។
នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍បានយោងទៅតាមរបាយការណ៍បាវឈរត្រូវបានអនុគ្រោះសម្រាប់ការរចនាងាយស្រួលប្រើរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលរួមមានខ្សែរ៉ូតដែលអាចផ្ទេរបាននិងស្នាមភ្លោះសម្រាប់ការបើកងាយស្រួល។ លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះរួមផ្សំនឹងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការឈរឱ្យត្រង់នៅលើធ្នើសម្រាប់ការមើលឃើញនិងការផ្ទុកកាន់តែប្រសើរធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសទាក់ទាញសម្រាប់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម។
លោក Jenna Walters បានមានប្រសាសន៍ថា "កាបូបលេចធ្លោគឺមិនត្រឹមតែការវេចខ្ចប់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទំនើបដើម្បីភាពងាយស្រួលគុណភាពនិងនិរន្តរភាព" ។ ការស្រាវជ្រាវរបស់យើងបានបង្ហាញថាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមចូលចិត្តកាបូបទាំងនេះព្រោះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងហាងហើយក៏មានទំនោរទៅរកភាពរាក់ទាក់ជាងជម្រើសរបស់វេចខ្ចប់តាមបែបប្រពៃណីផងដែរ។
របាយការណ៍នេះក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថារបារក្រោកឈរជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារសត្វចិញ្ចឹមត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានការតម្រឹមជាមួយនឹងការរីកលូតលាស់នៃមនសិការបរិស្ថានដែលកំពុងកើនឡើងក្នុងចំណោមអតិថិជន។ និន្នាការនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយយីហោស្បៀងអាហារសត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលបានប្តេជ្ញាប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពដើម្បីកាត់បន្ថយការដាក់បាតកាបូនរបស់ពួកគេ។
លើសពីនេះទៀតរបាយការណ៍វេចខ្ចប់លេចធ្លោនេះបានកំណត់ប្រភេទវេចខ្ចប់ដែលមានប្រជាប្រិយភាពផ្សេងទៀតនៅក្នុងវិស័យអាហារចិញ្ចឹមក្នុងវិស័យអាហារចិញ្ចឹមរួមមានកាបូបបាតជើងនិងកាបូបដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅសម្រាប់អាហារចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមភាគច្រើនដោយសារតែសមត្ថភាពនិងភាពរឹងមាំរបស់ពួកគេ។
ការរកឃើញនៃរបាយការណ៍នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានឥទ្ធិពលលើយុទ្ធសាស្រ្តវេចខ្ចប់និងអ្នកចែកចាយរបស់សត្វចិញ្ចឹមនាពេលអនាគតនៅពេលពួកគេស្របនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជនដើម្បីភាពងាយស្រួលនិរន្តរភាពនិងសោភ័ណភាព។
ពេលវេលាក្រោយ: ខែវិច្ឆិកា - 18-2023